筆者がカナダのスーパーで初めて牛乳を買って飲んだとき、
その味に衝撃を受けました。
「味うっっっっっっす！」
本当に薄かったのです。
まるでただの白く濁った水のような味でした。
カナダ人は頭がおかしいのかと思いました。
しかし、よくよく見てみると、
牛乳にはパーセンテージが表記されており、
いくつか種類があることに気付きました。
カナダの牛乳にはパーセンテージが表記されており、
これは、その牛乳100gに含まれる脂肪分の割合を示しています。
1％（Partly Skimmed Milk）
100g当たりの脂肪分が1％の牛乳です。
これは日本の「低脂肪牛乳」に当たります。
2％（Partly Skimmed Milk）
100g当たりの脂肪分が2％の牛乳です。
カナダで最も人気のある牛乳です。
3.25％（Homogenized Milk・Whole Milk）
100g当たりの脂肪分が3.25％の牛乳です。
メーカーによって表記が異なることがあります。
この牛乳が日本で普段飲まれている牛乳になります。
Skim Milk
100g当たりの脂肪分が0.3％以下の牛乳です。
脂肪分が少なく、とてもヘルシーな牛乳です。
筆者が何も気にせず購入して飲んだ牛乳は、2％のものでした。
くそマズかったです。
これがカナダでは最も人気ということは、
やはりカナダ人は頭がおかしいのでしょう。
「低脂肪のものを選んでいる割に肥満体型の人が多い」
という現象にはぜひとも目を瞑りましょう。
※カナダのディスりが酷いですが、嫌いなわけでは全くありません。
脂肪分が低くなればなるほど、
味が薄くなり水のようになるので、
よほど健康に気を使っている方以外は、
低脂肪の牛乳を買うことは避けたほうが良いでしょう。
飲んだことはありませんが、
Skim Milkは想像を絶するほどのマズさなのは間違いないです。
どの牛乳を買えば良いのかわからない方！
3.25％の牛乳は、日本の牛乳と同じ味で非常においしいので、
必ず3.25％の牛乳を買いましょう！
